Monday, April 30, 2012

Kek Gula Hangus

Dah lama aku teringin nak makan kek gula hangus ni tapi sbb kat sini xder jual aku pun x dapat la makan.Last2 aku buat sendiri jer..berbekalkan semangat kesukanan  yang berapi2, aku pun terus mencuba dengan harapan ia menjadi dan inilah hasilnya....


nak kata berjaya 100% xla tapi ada la rupa dan yang penting sedap..

Friday, April 27, 2012

Muffin @ chocolate lava cake...

Beberapa hari lepas aku ada buat muffin..adunan dia sama jer macam chocolate lava cake tapi aku x suka sangat chocolate lava yg lembik kat tengah2 tu..aku pun bake lama sikit biar dia keras...Buat stok sarapan pagi sblm pergi sekolah..Meh tgk preparation bahan2 nyer...

Mula2 kita cairkan coklat tu dengan menggunakan kaedah bain marie @ double boil..

Pastu kita griskan remekin kita tu dengan marjerin utk mengelakkan adunan kita melekat.

Langkah seterusnya kita tuangkan adunan tu 3/4 supaya adunan tidak melimpah keluar ye makcik2..

Ha ni dia adunan yang telah siap dibakar dan siap untuk dimakan begitu sahaja...

Friday, April 20, 2012

Roti Vanilla Coklat Ala2 Cinnamon

Ha ha ha..cam hampeh kan nama roti ni tapi rasa nyer x hampeh malah setanding yang dijual di kedai Pak Abu di kampung yang berhampiran.Inilah hasil uji kaji kali ni....
Tadaa...rupa xlah hebat mana pun..tapi...

Ha..sikit lagi...

teng teng teng...tu dia roti vanilla coklat ala2 Cinnamon..

Hari ni tak sempat nak letak watermark ajoi bakeri..silalah menjamu mata yer...


Sunday, April 8, 2012

Bun Berinti Kastard Jagung..Yum Yum...

Ha fancy kan tajuk hari ni....hari ni aku cuba membakar roti bun bersama dengan inti kastard jagung...dan inilah hasilnya yer adik-adik.....
Baru kuar dari oven tu.....

Tgk inti roti bun ni...mcm nak terkeluar dari bun tu..terima kasih kepada Cikgu Fizri yang membantu isikan inti tu...

Tu saja laporan dari dapur Cikgu Hakim....Bahan2 roti nak habis jadi kena beli dan saya akan kembali dengan aneka jenis roti yang lebih dahsyat lagi...

Monday, April 2, 2012

Jom Buat Berbuka....

Hari ni aku berpuasa...jadi nak berbuka teringin  plak nak makan karipap sardin...jadi aku pun buat walaupun tak tahu jadi ke tidak...pastuh ada plak muffin yang dibuat oleh Cikgu Fizri...
Rupanya agak pelik tapi rasanya setanding dengan yang dijual di kedai2 tau...

tu dia...juadah berbuka puasa aku hari ni..air teh o,karipap sardin cap ayam dan muffin Cikgu Fizri...

Sekian sahaja laporan dari dapur Cikgu Hakim....Cekidauuttttt....